Ät billigt och spara pengar

Att äta billigt utan att kompromissa med näring och smak är fullt möjligt med rätt planering och kreativitet. Genom att fokusera på enkla ingredienser och smarta matvanor kan du sänka matkostnaderna rejält.

Recept på extremt billig mat

Att laga billig mat handlar inte bara om att välja rätt ingredienser, utan också om att använda dem på rätt sätt. Med några basingredienser kan du skapa rätter som är både mättande och prisvärda. Här är några idéer som passar en stram budget.

Soppor mättar och sparar pengar

Soppor är ett utmärkt sätt att laga mat för liten kostnad. En klassisk lins- och morotssoppa kan göras för under 10 kronor per portion. Kombinera grönsaker som potatis, lök och morötter med buljong och kryddor för att skapa en näringsrik måltid. Soppor är också lätta att frysa in, vilket gör dem perfekta för storkok.

Vegetariskt är ofta billigt

Vegetariska rätter, som bönchili eller kikärtsgryta, är både näringsrika och billiga. En enkel chili gjord på röda linser, tomatkross och kryddor kan räcka till flera måltider för en mycket låg kostnad. Rotfrukter och baljväxter är både mättande och prisvärda, vilket gör dem till basen i många billiga rätter.

Tips för att spara in på maten

Att spara pengar på mat handlar till stor del om att planera och göra medvetna val. Med några enkla strategier kan du drastiskt minska dina kostnader för mat utan att äta äcklig mat.

Planera maten

Om du planerar dina maträtter veckovis hjälper det dig att undvika impulsköp och slöseri. Börja med att inventera vad du redan har hemma och bygg dina måltider utifrån dessa ingredienser. På så sätt undviker du att köpa dubbelt och minimerar matsvinnet.

Tips för planering:

Skapa en veckomatsedel baserad på erbjudanden i butiker.
Handla efter en inköpslista för att hålla dig till budgeten.
Fokusera på rätter med få ingredienser men hög näringsvärde.

Fler tips kan du läsa på matpriskollen.se

Köp mat i säsong och storpack

Genom att köpa frukt och grönsaker i säsong kan du dra nytta av lägre priser och bättre smak. Exempelvis är rotfrukter och kål ofta billigare under hösten och vintern. Att handla i storpack är också en effektiv metod för att få ner kilopriset på basvaror som ris, pasta och havregryn.

Här är några billiga ingredienser:

Baljväxter: billiga, näringsrika och lång hållbarhet.
Rotfrukter: mättande och mångsidiga.
Storkok av grytor och soppor som kan frysas in.

Sök

Länkar

Att göra en budget

Extremt billig mat

Mät din bredbandshas-tighet gratis

Om oss